उत्पाद अवलोकन
त्साओको एक्सट्रैक्ट पाउडर एक महीन, भूरा-पीला पाउडर है जिसे आधुनिक निष्कर्षण प्रक्रियाओं के माध्यम से अमोमम त्साओको क्रेवोस्ट एट लेमेयर (ज़िंगिबेरासी) के सूखे पके फलों से परिष्कृत किया जाता है। त्साओको (चीनी काली इलायची / काओगुओ) चीन में सबसे अधिक सम्मानित पाक और औषधीय मसालों में से एक है, जिसे मटेरिया मेडिका के संग्रह जैसे शास्त्रीय ग्रंथों में दर्ज किया गया है और लंबे समय से इसका उपयोग जहरीली गंध को दूर करने, पेट को गर्म करने और पाचन में सहायता के लिए किया जाता है। आधुनिक शोध इस बात की पुष्टि करते हैं कि त्साओको फल वाष्पशील तेलों (1,8-सिनेओल, सिट्रल और गेरानियोल), फ्लेवोनोइड्स और पॉलीसेकेराइड से समृद्ध है, जो इसे कार्यात्मक खाद्य पदार्थों, सीज़निंग, आहार पूरक और हर्बल पेय पदार्थों में व्यापक अनुप्रयोग मूल्य देता है। यह उत्पाद एक खाद्य-ग्रेड वनस्पति अर्क है, जो अनुकूलन योग्य उत्पादन के साथ कई विशिष्टताओं में उपलब्ध है। स्थिर, बैच-टू-बैच गुणवत्ता नियंत्रण सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक शिपमेंट के साथ विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए) प्रदान किया जाता है।
यह उत्पाद एक खाद्य-ग्रेड वनस्पति अर्क है, जो अनुकूलन योग्य उत्पादन के साथ कई विशिष्टताओं में उपलब्ध है। स्थिर, बैच-टू-बैच गुणवत्ता नियंत्रण सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक शिपमेंट के साथ विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए) प्रदान किया जाता है।
उत्पाद विशिष्टता
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पैरामीटर |
विनिर्देश |
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प्रोडक्ट का नाम |
साओको अर्क पाउडर |
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दिखावट |
भूरा-पीला से पीला-भूरा महीन पाउडर |
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गंध |
त्साओको की अनोखी मसालेदार, कपूर जैसी सुगंध |
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स्वाद |
मसालेदार हर्बल स्वाद के साथ तीखा, थोड़ा कड़वा |
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कण आकार |
80 जाल, 95% से अधिक छलनी से गुजरता है |
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घुलनशीलता |
पानी और इथेनॉल में आंशिक रूप से घुलनशील (निष्कर्षण विलायक के आधार पर) |
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थोक घनत्व |
लगभग 0.4-0.7 ग्राम/एमएल |
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नमी |
5.0% से कम या उसके बराबर |
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कुल राख |
8.0% से कम या उसके बराबर |
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पीएच (10% जलीय घोल) |
4.0–6.0 |
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हाइज्रोस्कोपिसिटी |
हाइग्रोस्कोपिक-सीलबंद और सूखा संग्रहित किया जाना चाहिए |
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हैवी मेटल्स |
पीबी 2.0 पीपीएम से कम या उसके बराबर, 1.0 पीपीएम से कम या उसके बराबर, सीडी 1.0 पीपीएम से कम या उसके बराबर (यूरोपीय और अमेरिकी मानकों का अनुपालन) |
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कीटाणु-विज्ञान |
कुल माइक्रोबियल गिनती 1,000 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर, मोल्ड और यीस्ट 100 सीएफयू/जी से कम या उसके बराबर, ई. कोली और साल्मोनेला का पता नहीं चला |
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प्रवाहशीलता |
अच्छी प्रवाहशीलता; हैंडलिंग के दौरान थोड़ी स्थैतिक बिजली उत्पन्न हो सकती है |
मुख्य लाभ
पता लगाने योग्य सोर्सिंग के साथ प्रामाणिक कच्चा माल
त्साओको फल चीन के युन्नान और गुआंग्शी में प्रीमियम उत्पादक क्षेत्रों से प्राप्त किए जाते हैं, जिसमें अस्थिर तेल प्रोफ़ाइल को संरक्षित करने के लिए फसल के समय और धूप में सुखाने की प्रक्रियाओं पर सख्त नियंत्रण होता है। खेती से लेकर प्रसंस्करण तक की पूरी प्रक्रिया पूरी तरह से ट्रेस करने योग्य है, जिससे बैचों के बीच लगातार गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।
आधुनिक निष्कर्षण प्रौद्योगिकी
त्साओको फल में सुगंधित और सक्रिय यौगिकों को अधिकतम सीमा तक संरक्षित करने के लिए पानी/इथेनॉल निष्कर्षण - वैक्यूम एकाग्रता - स्प्रे सुखाने की प्रक्रिया अपनाई जाती है। उत्पादन निष्कर्षण, पृथक्करण, एकाग्रता और शुद्धिकरण के लिए एक डिजिटल प्लेटफ़ॉर्म पर निर्भर करता है, जो मानकीकृत, बड़े पैमाने पर विनिर्माण को सक्षम बनाता है।
एकाधिक विशिष्टताएँ और अनुकूलन
हम पारंपरिक अनुपात अर्क (10:1, 20:1) के साथ-साथ मानकीकृत वाष्पशील-तेल विनिर्देश प्रदान करते हैं। निष्कर्षण अनुपात, वाष्पशील तेल सामग्री और पैकेजिंग समाधान को ग्राहकों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।
सख्त गुणवत्ता नियंत्रण
खाद्य-ग्रेड कच्चे माल की आवश्यकताओं के अनुपालन को सुनिश्चित करने के लिए सूक्ष्मजीवविज्ञानी संकेतकों, नमी, राख, भारी धातुओं और कीटनाशक अवशेषों के कठोर परीक्षण के साथ उत्पादों का निर्माण उद्यम गुणवत्ता मानकों के अनुसार किया जाता है।
प्रमाणन प्रणाली
विनिर्माण सुविधा ने व्यापक गुणवत्ता आश्वासन क्षमता का प्रदर्शन करते हुए जीएमपी प्रमाणीकरण, आईएसओ 9001 गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली, एचएसीसीपी खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली और अन्य प्रमाणपत्र प्राप्त किए हैं।
अनुप्रयोग
मसाला और स्वाद प्रणाली
त्साओको चीनी ब्रेज़िंग, हॉट-पॉट और मीट कुकरी में एक हस्ताक्षरित मसाला है। अर्क मसाला मिश्रणों, मैरिनेड, सूप बेस और तैयार भोजन के स्वादों के लिए एक सुविधाजनक पाउडर के रूप में विशिष्ट गर्म, तीखी सुगंध प्रदान करता है।
स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ और कार्यात्मक खाद्य पदार्थ
त्साओको का उपयोग पारंपरिक रूप से पेट को गर्म करने, पाचन में सहायता करने और ठंड-नमी की परेशानी से राहत देने के लिए किया जाता है। अर्क पाचन कल्याण की खुराक, कार्यात्मक खाद्य पदार्थों और हर्बल चाय में एक वनस्पति घटक के रूप में उपयुक्त है।
आहार अनुपूरक मध्यवर्ती
एक सक्रिय वनस्पति घटक के रूप में, त्सोको अर्क का उपयोग पाचन आराम, भूख समर्थन और समग्र चयापचय कल्याण के लिए हर्बल पूरक फॉर्मूलेशन में किया जाता है, जिसे अक्सर अदरक, इलायची और अमोमम फलों के साथ मिश्रित किया जाता है।
पेय पदार्थ और पाक अर्क
हल्का, गर्म स्वाद प्रोफ़ाइल इसे हर्बल पेय पदार्थों, स्वादयुक्त पेय, कैंडी सीज़निंग और प्राकृतिक मसालेदार नोट की आवश्यकता वाले पाक घटक प्रणालियों के लिए आदर्श बनाता है।
सहयोग और अनुकूलन सेवाएँ
हम वैश्विक ग्राहकों को त्साको एक्सट्रैक्ट पाउडर और अनुकूलित सेवाओं की स्थिर आपूर्ति प्रदान करते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- नमूना समर्थन: उत्पाद परीक्षण और सूत्र विकास के लिए नि:शुल्क नमूने
- विशिष्टता अनुकूलन: निष्कर्षण अनुपात, सक्रिय यौगिक सामग्री और पैकेजिंग विनिर्देशों को ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित किया जा सकता है
- दस्तावेज़ीकरण समर्थन: प्रत्येक शिपमेंट के साथ विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए) प्रदान किया जाता है; अनुरोध पर तृतीय-पक्ष परीक्षण रिपोर्ट उपलब्ध हैं
- नियामक दस्तावेज़: उत्पाद विनिर्देश पत्रक, उत्पादन प्रक्रिया विवरण, सुरक्षा डेटा और निर्यात के लिए आवश्यक अन्य तकनीकी दस्तावेज़
विशिष्टता शीट, विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए), नमूने, या हमारी कंपनी कैटलॉग का अनुरोध करने के लिए, कृपया हमारी बिक्री टीम से संपर्क करें। हम 24 घंटे के भीतर आपकी पूछताछ का जवाब देंगे और पेशेवर निर्यात सेवा सहायता प्रदान करेंगे।
पैकेजिंग
1 किग्रा / 5 किग्रा / 10 किग्रा वैक्यूम एल्यूमीनियम फ़ॉइल बैग;
25 किलो फाइबर कार्डबोर्ड ड्रम (पीई के साथ पंक्तिबद्ध), पॉलीसेकेराइड सामग्री, जाल आकार, पैकेजिंग और लेबल के साथ ब्रांडेड और अनुकूलित किया जा सकता है।
पैकेजिंग एवं शिपिंग प्रक्रिया
उत्पादन से लेकर आपके दरवाजे तक, हम पूरी निर्यात श्रृंखला का प्रबंधन करते हैं: इन-हाउस विनिर्माण और क्यूसी के बाद, माल आंतरिक परिवहन और हमारे घरेलू गोदाम के माध्यम से चलता है, जहां उन्हें पैक किया जाता है और शिपमेंट के लिए तैयार किया जाता है।
फिर हम निर्यात सीमा शुल्क घोषणा को संभालते हैं और गति, लागत और आपके गंतव्य के आधार पर आपके लिए परिवहन का सबसे अच्छा तरीका - समुद्री, हवाई या रेल - चुनते हैं। आगमन पर, हमारी टीम गंतव्य-देश सीमा शुल्क निकासी, स्थानांतरण-वेयरहाउस हैंडलिंग और अंतिम वितरण का समर्थन करती है, जो हमारी सुविधा से आपके गोदाम तक पूर्ण, ट्रैक किए गए लेनदेन को सुनिश्चित करती है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: साओको एक्सट्रैक्ट पाउडर क्या है और यह पौधे के किस भाग से बनाया जाता है?
उत्तर: त्साओको एक्सट्रैक्ट पाउडर अमोमम त्साओको क्रेवोस्ट एट लेमेयर (चीनी काली इलायची) के सूखे पके फलों से प्राप्त एक प्राकृतिक वनस्पति अर्क है। यह निष्कर्षण अनुपात या वाष्पशील तेल सामग्री द्वारा मानकीकृत एक भूरा-पीला पाउडर है।
प्रश्न: आप क्या विशिष्टताएँ और सक्रिय मार्कर पेश करते हैं?
ए: सामान्य विशिष्टताओं में 10:1 और 20:1 अनुपात अर्क शामिल हैं; वाष्पशील तेल की मात्रा अनुरोध पर निर्दिष्ट की जा सकती है (उदाहरण के लिए जीसी द्वारा 1.4% वाष्पशील तेल से अधिक या उसके बराबर)।
प्रश्न: क्या आप सीओए और तृतीय-पक्ष परीक्षण रिपोर्ट प्रदान करते हैं?
उत्तर: हाँ. प्रत्येक बैच परख, सुखाने पर होने वाले नुकसान, भारी धातुओं, कीटनाशक अवशेषों और सूक्ष्मजीवविज्ञानी सीमाओं को कवर करने वाले विश्लेषण प्रमाणपत्र के साथ भेजा जाता है। तृतीय-पक्ष प्रयोगशाला रिपोर्ट अनुरोध पर उपलब्ध हैं।
प्रश्न: यह अर्क किन अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त है?
ए: मसाला और स्वाद प्रणाली, पाचन कल्याण पूरक, कार्यात्मक खाद्य पदार्थ, हर्बल चाय, पेय पदार्थ और पाक अर्क प्रणाली।
प्रश्न : साओको एक्सट्रैक्ट पाउडर को कैसे संग्रहित किया जाना चाहिए?
उत्तर: एक सीलबंद कंटेनर में ठंडी, सूखी जगह पर सीधे धूप और तेज़ गंध से दूर रखें। ठीक से संग्रहित करने पर शेल्फ जीवन आमतौर पर उत्पादन तिथि से 24 महीने होता है।
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